Spinaq me krem djathi

Spinaq "i zhytur" nė krem djathi

Kjo ėshtė njė recetė e lehtė dhe shumė e shijshme pėr shkak tė pranisė sė djathit. Sa mė shumė djathė aq mė e shijshme nė fund! Ja si ta pėrgatisni:

Pėrbėrėsit:

1 lugė gjelle vaj ulliri

1 qepė e grirė imėt

2 thelpinj hurdhra

500 gramė spinaq

1 filxhan ēaji me qumėsht

6 lugė gjelle me krem djathi

½ filxhan ēaji me djath mozarela tė prerė imėt

¼ filxhan ēaji me djathė cedar

salcė Worcestershire

pak piper tė zi

Pėrgatitja:

Ngroheni furrėn nė 220 gradė Celsius. Nė njė tigan me pak vaj ulliri skuqim qepėn dhe hurdhrat. I shtojmė spinaqin e larė mirė dhe e lėmė rreth 5 minuta. E kullojmė mirė spinaqin dhe mė pas e kalojmė nė njė enė tė pastėr qelqi. Nė njė tenxhere shtojmė qumėshtin, kremin e djathit dhe i trazojmė mirė pėr 3 minuta. Shtoni nė tenxhere masėn me spinaq qė pėrgatitėm mė parė, shtojini djathin mozarela dhe atė ēedar. Trazojini mirė. Mė pas shtojini salcėn Worcestershire, kripė dhe piper. Servireni masėn nė njė tavė dhe sipėr i shtoni djathin mozarela. Futeni nė furrė derisa tė marė njė ngjyrė kafe tė artė, pėr 20-25 minuta.

Gatim tė mbarė dhe ju bėftė mirė!