Fėrgesė me mėlēi

Si thoni pėr njė fėrgesė me mėlēi? Perspekti do t'ju udhėzojė si ta pėrgatisni atė nė mėnyrėn e duhur.

Pėrbėrėsit:

250 gramė gjizė

350 gramė mėlēi viēi

1 qepė tė grirė imėt

2 speca jeshil

2 domate

2 lugė gjelle vaj uliri

kripė, piper pėr shije

Pėrgatitja:

Nė fillim vendosim mėlēitė tė ziejnė nė njė tenxhere me ujė. Ndėrkohė nė njė tigan me vaj ulliri skuqim qepėn me specat e prerė nė pjesė tė vogla.

Gradualisht shtojmė gjizėn dhe i trazojmė mirė. Mė pas shtojmė mėlēitė, 1 gotė ujė dhe e lėmė derisa ta pijė tėrėsisht ujin. I rregullojmė me kripė e piper sipas dėshirės.

Nė fund e shėrbeni tė ngrohtė. Fėrgesa me mėlēi ėshtė gati!

Gatim tė mbarė dhe ju bėftė mirė!