Pėrbėrėsit pėr 2 persona:
120 gramė makarona (guackė)
120 gramė proshutė
1 tufė qepė e njomė
300 gramė djathė (i butė)
1 qepė e thatė
2 thelpinj hudhėr
1 gotė verė e bardhė
1 domate
djathė parmixhano
majdanoz
kripė
piper
Pėrgatitja:
Priteni proshutėn nė copa tė vogla. Kombinoni barishtet e qepės me djathin e butė. Zieni makaronat guackė nė ujė tė kripur pėr disa minuta.
Skuqni qepėn, hudhrat dhe proshutėn nė njė tigan me vaj ulliri. Shtoni 1 gotė verė tė bardhė dhe 1 domate tė grirė dhe gatuajini pėr disa minuta.
Mbushni makaronat guackė me pėrzierjen me djathė. Shtrojeni pėrzierjen me proshutė nė njė tavė. Vendosni mbi tė makaronat e mbushura dhe spėrkatini me djathė parmigiano.
Piqini nė furrė nė temperaturėn 180 gradė Celcius pėr 20 minuta.
Vendosini nė njė pjatė pėr servirje dhe dekorojini me majdanoz.
Gatim tė mbarė dhe ju bėftė mirė!