Ēorbė me bullgur dhe kos.

Mėsoni si tė pėrgatisni kėtė pjatė tė mrekullueshme vetė nė shtėpi. Dhe do tė mbeteni tė kėnaqur nga shija.

Pėrbėrėsit:

1 kilogramė kocka

perime pėr supė (karotė, selino, majdanoz)

bullgur (sasia sipas dėshirės)

200 gramė kos

kripė, piper, gjalpė, miell, vaj

Pėrgatitja:

Kockat lani dhe bashkė me perimet zieni sė paku dy orė. Kulloni dhe ujin shtojani bullgurit. Kthejeni sėrish nė zjarr deri sa bullguri tė zbutet.

Perimet e ziera pritni nė copėza dhe shtojani supės.

Nė tavė pėrzieni njė lugė miell dhe njė lugė gjalpė dhe shtojani ēorbės pėr t'u bėrė e dendur.

Ēorbės nė fund shtoni jogurt, kripė dhe piper.

Ēorbėn e ftohur servireni nė pjatė.

Gatim tė mbarė dhe ju bėftė mirė!