Krepa pa vezė

Krepat janė njė vakt ideal dhe i lehtė pėr mėngjes ose mund tė shėrbejnė edhe si ėmbėlsirė pas njė vakti.

Ju zakonisht ndiqni recetėn klasike tė pėrgatitjes sė tyre, por mund tė pėrdorni edhe njė metodė edhe mė tė thjeshtė nė tė cilėn vezėt nuk janė tė zakonshme. Nė kėtė mėnyrė, ju kurseni para dhe u bėni nder atyre tė cilėt nuk e konsumojnė dot vezėn.

Pėrbėrėsit:

2 gota qumėsht

1 filxhan miell

2 lugė ēaji sheqer

½ lugė ēaji vaj ulliri

Gjalpė

Pėrgatitja:

Pėr tė filluar pėrgatitjen e ekrepave pa vezė, merrni njė tas dhe hidhni nė tė miellin dhe shqerin.Shtoni nė tė edhe qumėshtin dhe pėrziejini mirė sė bashku. Pasi tė keni krijuar njė masė brumi homogjene, shtoni nė tė edhe vajin e ullirit. Nė brumė shtoni edhe njė gjysmė luge gjelle gjalpė tė shkrirė.

Pėrziejini mirė dhe lėreni brumin tė qėndrojė mėnjanė pėr disa minuta.Vendosni mė pas njė tigan nė zjarr dhe lyejeni atė me gjalp. Filloni me pėrgatitjen e krepave, duke i kthyer nė tė dyja anėt. Lyejeni tiganin me gjalp pas ēdo krepe nė mėnyrė qė ato tė mos ngjisin.Vendosini krepat e pėrgatitur nė njė pjatė. Mbushini ato me ēokollatė, nutella apo me ēfarė tė dėshironi ju.

Gatim tė mbarė dhe ju bėftė mirė!