Nėse hidhni copa kastraveci nė ujin tuaj, ose e konsumoni kėtė perime te shijshme gjatė ditės, ju nuk e keni idenė sa po e lumturoni trupin tuaj. Shikoni pėrse po bėni njė zgjedhje tė mirė ēdo herė qė vendosni tė pėrdorni kastravecin:
1. Freskon frymėn dhe vepron pothuajse njėlloj si mente
2. Hidraton trupin sepse kastravecat pėrbėhen nga 90% ujė
3. Ėshtė i mbushur me Vitamina A, B dhe C
4. Lufton kancerin sepse pėrmban njė pėrbėrės kimik tė quajtur ligan, i cili nė vetvete redukton disa lloje kancerėsh si: tė gjirit, prostatės, mitrės dhe vezoreve
5. Mbron trurin sepse ka pėrbėrės qė pėrmirėsojnė kujtesėn dhe mbrojnė qelizat nervore nga plakja
6. Prodhon insulinė duke e bėrė kastravecin shumė tė mirė pėr tu konsumuar nga njerėzit me diabet
7. Largon toksinat nga trupi nė sajė tė sasisė sė madhe tė ujit qė ndodhet nė kastravec
8. Pėrmban shumė fibėr dhe pak kalori duke e bėrė perimen zgjedhje perfekte nėse jeni nė dietė
9. Shėron trupin nga tejkalimi i pijes sepse pėrmban sheqer natyral vitamina dhe elektrolide qė ndihmojnė trupin tė rigjenerohet
10. Ndihmon nė bukurinė e pėrgjithshme si : flokėt, thonjtė dhe shendetin e lėkurės sepse pėrmban silikon dhe sulfur