Pijet qė zhdukin aneminė pėrgjithmonė

Anemia ėshtė mungesa e hekurit nė gjak i cili mund t'ju bėjė tė ndiheni tė lodhur dhe rraskapitur.

Anemia ėshtė e lidhur me problemin e hemoglobinės, proteinave nė rruazat e kuqe tė gjakut qė janė tė pasura me hekur.

Hemoglobina ndihmon qė tė bartet oksigjeni nė pjesė tė ndryshme tė trupit. Kur keni numėr tė zvogėluar tė rruazave tė kuqe tė gjakut ose ato qeliza nuk pėrmbajnė mjaft hemoglobinė, ka mė pak oksigjen nė gjakun i cili shpėrndahet nė tėrė trupin.

Kjo shkakton lodhjen e ndėrlidhur me aneminė. Ekzistojnė lloje tė ndryshme tė anemisė, tė cilat kanė shkaktarė tė ndryshėm. Shpesh anemia mund tė paraqitet si pasojė e humbjes sė gjakut, gjatė traumės apo operacionit.

Gjendjet e tjera janė tė trashėguara ose zhvillohen me kalimin e kohės. Nė rastet mė tė rėnda tė anemisė, trupi nuk mund tė prodhojė mjaft rruaza tė kuqe tė gjakut, si tek anemia aplastike, ose ekziston shkatėrrim shumė i madh i rruazave tė kuqe tė gjakut, si tek anemia hemolitike. Kėto lloje tė rėnda tė anemisė kėrkojnė ndihmėn e mjekut, dhe shpesh edhe shėrim.

Te rastet e lehta deri tek ato tė moderuara, anemia mund tė parandalohet ose tė shėrohet me ushqim dhe shpesh quhet anemi pėr shkak tė mungesės sė hekurit. Hekuri ėshtė nutrienti kyē, i cili ndikon nė sasinė e hemoglobinės nė gjak.

Mė shumė hemoglobinė ofron shpėrndarje mė tė mirė tė oksigjenit nėpėr trup. Mirėpo, trupi absorbon hekurin nga burimet shtazore dhe nga burimet bimore nė mėnyrė tė ndryshme. Hekuri heme vjen nga burimet shtazore dhe mė lehtė absorbohet nėpėr trup.

Hekuri joheme vjen nga burimet bimore. Edhe pse ka lėndė ushqyese dhe ushqime qė mund tė ndihmojnė nė absorbimin e hekurit, ka edhe disa qė reduktojnė absorbimin e tij, pėr shembull, pėr sė tepėrmi polifenole nga ēajet dhe kafja, fitatet dhe oksalatet nga drithėrat e papėrpunuara dhe perimet jeshile dhe kalciumi i tepėrt. Kėto lendė lidhen me hekurin dhe mund tė parandalojnė absorbimin e tij. Prandaj, nuk kėshillohet qė tė konsumohen gjatė dhe pas vakteve tė ushqimit, sepse ndalojnė absorbimin e hekurit dhe lendeve tė tjera nė gjak dhe organizėm.

Ushqimet qė ndihmojnė absorbimin e hekurit janė: peshku, pula, portokalli, pjepri, luleshtrydhet, qitro, brokoli, lakra e Brukselit, domatja, lėngu i domateve, patatja, speci i kuq dhe jeshil, vera e bardhė.

Pėr disa mishi dhe produktet e tij janė burimi i vetėm i hekurit, ka edhe shumė opsione tjera qė nuk pėrfshijnė mishin, dhe mund tė parandalojnė aneminė. Ėshtė e nevojshme tė balancohet konsumimi i ushqimeve me mish dhe tė pėrmirėsohet konsumimi i vitaminės C pėr t'u rritur absorbimi i hekurit nga ato burime.

Hekuri mund tė gjendet tek e verdha e vezėve, pula, mishi pa yndyrė i lopės, salmoni. Ushqimet bimore pėrfshijnė fasulet e thata, frutat e thata, siē janė kumbullat dhe rrushi i thatė, bajamet, arrat braziliane dhe perimet e gjelbra siē janė brokoli, lakra jeshile, spinaqi dhe sallata. Drithėrat e plota, duke pėrfshirė edhe grurin, tėrshėrėn dhe orizin integral, ndihmojnė nė pėrthithjen e hekurit. Kur hani burime bimore tė hekurit konsumoni dhe ushqime qė pėrmbajnė vitaminė C. Kur hani ushqim me prejardhje shtazore me tė hani edhe burimet bimore tė pasura me hekur.

Ushqimet e pasura me hekur

Midhjet, mėlēitė e pulės, e lopės, mishi lopės dhe pulės, frutat e detit, sardelet, mishi i bibės etj.

Lėng Majdanozi

Majdanozi ėshtė bimė e zakonshme, pėrbėrėsit e tė cilit kanė vlera nė mjekėsinė alternative dhe nė gatim. Ai ėshtė i pasur me vaj eterik, me kalium, kalcium, fosfor, hekur, magnez, mangan, bakėr dhe mikro elemente tė tjera, por ėshtė edhe burim pėr vitaminat C, A dhe K.

1 grusht majdanoz;

lėng limoni (1 kokėrr);

200 mililitra ujė.

Pastroni majdanozin dhe vendoseni nė blender dhe shtoni lėngun e limonit, sė bashku me ujin. Pėrziejini pėr disa minuta. Konsumojeni esėll pėrpara vaktit tė mėngjesit.

Lėng Panxhari Dhe Maja Birre

Panxhari ėshtė i pasur me hekur, qė ėshtė i pėrsosur kundėr simptomave tė anemisė. Panxhari ėshtė unik pėr shkak tė pėrmbajtjes sė lartė tė substancave antikancerogjene dhe karotenoideve. Kjo perime po ashtu ėshtė burim i shkėlqyer i acidit folik. Panxhari ėshtė i mbushur me antioksidantė, tė cilat e mbrojnė organizmin nga plakja e parakohshme dhe e ndihmojnė nė luftė kundėr shumė sėmundjeve. Betacyanin ėshtė pigment, i cili i jep panxharit ngjyrėn e tij tė kuqe. Ky pigment absorbohet nė gjak dhe rrit aftėsinė e gjakut pėr tė transferuar oksigjen edhe deri nė 400%. Dhuron energji, lufton dhimbjet ndėrsa nutrientet nga ai forcojnė flokėt dhe thonjtė e dobėt.

1 panxhar;

1 karrotė;

1 lugė maja birre (5 gramė);

1 gotė ujė (200 mililitra).

Panxharin dhe karotėn i copėtoni nė pjesė dhe i vendosni nė blender. Shtoni gotėn me ujė dhe lugėn me tharmin e birrės dhe i pėrzieni pėr disa minuta. Lėngun e pini menjėherė.

Lėng me karrota dhe lakėr

Karrotat dhe lakrat ofrojnė njė sasi tė shėndetshme me fibra, vitamina dhe mineraleve esenciale qė rigjallėrojnė trupin. Karrotat pėrmbajnė: Betakaroten,Vitaminėn E, B1, B2, B6, C, Acid Folik, Zink, Kalcium, Magnezium, Kalium, Natrium dhe shumė tė tjera.

Karrotat forcojnė sistemin imunitar pasi pėrmbajnė lloje tė ndryshme tė materieve ushqyese dhe antioksiduese, qė sė bashku me vitaminėn C, forcon sistemin imunitar.Ato janė tė mira pėr sistemin kardiovaskular pasi qė disa pėrbėrės tė sajė ofrojnė njė lloj mburoje mbrojtėse nė zemėr. Studimet kanė treguar se konsumimi i ushqimeve me sasi tė lartė tė karotenoideve zvogėlojnė rrezikun e sėmundjes sė zemrės. Konsumimi i rregullt i karotave mbron zemrėn nga dėmet oksiduese, nga formimi i pllakave dhe ngritjen e kolesterolit. Konsumimi i tyre ndihmon dhe pėrmirėson shikim sidomos gjatė natės dhe gjithashtu mbron kundėr problemeve tė syve siē mund tė jetė Glaukoma.

Konsumimi i karotave mund tė zvogėlojė rrezikun nga kanceri i mushkėrive, atij tė gjirit dhe kancerit tė zorrėve. Pėr arsye se karrotat janė tė pasura me disa antioksidues tė cilėt luftojnė kancerin duke shkaktuar qelizat e para kancerogjene te tumoret. Kėshtu karotat posedojnė pėrbėrės anti-kancerogjen.Karrotat janė tė dobishme edhe pėr shėndetin dental, pasi qė ato gėrryejnė pllakat dhe pjesore e ushqimeve nga dhėmbėt mu ashtu si vepron furēa. Ato stimulojnė mishin e dhėmbėve, vrasin mikrobet dhe parandalojnė prishjen e dhėmbėve. Konsumimi i tyre, ndihmon trupin nė largimin e helmeve. Parandalon plakjen sepse Betakaroten ndihmon nė ngadalėsimin e plakjes sė qelizave. Te femrat ndihmon nė rregullimin e gjakderdhjes pushon dhimbjet gjatė fazės menstruale.

Konsumimi i rregullt i kėtij lėngu parandalon simptomat e anemisė dhe ndihmon nė pėrmirėsimin e performancave mendore dhe fizike.

3 karrota;

3 - 4 gjethe lakre;

1 gotė ujė (200 mililitra).

Pastroni perimet dhe i hidhni nė blender. I pėrzieni sė bashku me njė gotė me ujė. Pijeni sa mė shpejtė qė ėshtė e mundur. Mund tė pini dy gota tė tilla nė ditė.

Lėng panxhari, karrotė dhe mollė

Njė rrėnjė panxhari, njė karotė dhe njė mollė qė kombinohen sė bashku pėr tė bėrė lėng! I lani mirė tė sipėrpėrmendurat, i prisni bashkė me lėkurėn nė copa, vendosini nė shtrydhėse frutash dhe menjėherė ju keni njė lėngė tė pijshėm. Ju mund tė shtoni njė sasi tė vogėl limoni pėr shije shumė mė tė freskėt. Kjo pije ėshtė rezultateve pėr kėto sėmundje:

Shkatėrron qelizat kanceroze, tė cilat do tė zhvillohen dhe izolon qelizat e kancerit qė tė mos zhvillohen.

Parandalon sėmundjet e mėlēisė, veshkave pankreasit, dhe shėron ulēerėn.

Fuqizon mushkėritė.

Parandalon atakun kardiak dhe tensionin e lartė tė gjakut.

Forcon sistemin imunitar.

Bėn mirė pėr shikimin, sytė, lehtėson sytė e skuqur dhe tė lodhur si dhe pastron perden.

Ndihmon nė eliminimin e dhimbjeve tė muskujve.

Ndihmon funksionin e zorrės dhe eliminon kapsllėkun. Pra, bėn lėkurėn tuaj mė tė shėndetshme dhe mė tė shndritshme.

Pėrmirėson erėn e keqe tė gojės, qė krijohet pėr shkak tė mostretjes dhe infeksioni nė fyt.

Tė qetėson nga dhimbjet.

Ndihmon tė sėmuret me rinit alergjik.

Lėng me luleshtrydhe, manaferra dhe mollė

Ky lėng i shijshėm jo vetėm se pėrmban hekur, por edhe fibra e antioksidues qė ndihmojnė nė pastrimin e gjakut.

Manaferrat janė tė pasura me vitamina, minerale dhe fibra, me vlera tė larta antioksiduese dhe ushqyese. Ato janė tė varfra me kalori, karbohidrate dhe yndyra, gjė qė i vė ato nė krye tė ushqimeve tė shėndetshme, shumė tė dėshirueshme nė ēdo dietė. Antocianina, e cila i jep ngjyrė tė errėt boronicave, ėshtė njė antioksidant pėr tė cilin ėshtė dėshmuar se i parandalon inflamacionet nė trup dhe ka fuqinė pėr tė shkatėrruar radikalet e lira tė cilat i dėmtojnė qelizat e trupit dhe shkaktojnė kancer. Studimet kanė treguar se manaferrat pėrmbajnė acidin elagjik pėr tė cilin ėshtė dėshmuar se parandalon formimin e sėmundjeve kancerogjene. Njė filxhan me manaferra pėrmban dozėn e rekomanduar ditore tė vitaminės C, e cila, siē e dimė, e stimulon sistemin imunitar.

Luleshtrydhet rregullojnė tensionin e gjakut

Parandalojnė sėmundjet kardiovaskulare.

Parandalojnė kancerin.

Forcojnė kujtesėn.

Parandalojnė artritin dhe dhimbjen e kyēeve.

Mbajnė nėn kontroll diabetin.

Pėrmirėsojnė shikimin.

Mbajnė lėkurėn tė shėndetshme.

Rrisin imunitetin.

Mollėt janė tė pasura me antioksidantė tė fuqishėm dhe tė pėrkryer kundėr plakjes.

Molla pėrmban pektin e cila ėshtė e njohur qe ndihmon te ndiheni tė ngopur. Mollėt janė pėr mbrojtjen e kockave, studiuesit francez gjeten se njė flavonoid i quajtur floridzin ėshtė gjetur vetėm tek mollėt dhe mund tė mbrojė gratė ne fazen post -menopauzė, osteoporozėn dhe mund tė rrisė densitetin e kockave. Ato ndihmojnė nė sėmundjen e azmave. Fėmijėt me astmė qė pinė lėng molle nė baza ditore vuajnė mė pak se fėmijėt qė pinė lėng molle vetėm njė herė nė muaj. Fėmijėt e lindur nga gratė qė hanė shumė mollėt gjatė shtatzanisė kanė shkallė mė tė ulėt tė astmės se fėmijėt, nėnat e tė cilėve hanė rrallė mollė.

Sipas njė studimi te 10 000 njerėz, ata qė kishin ngrėnė mollė kishin nje rrezik 50% mė tė ulėt tė zhvillimit tė kancerit tė mushkėrive dhe kjo ndodh pėr shkak tė niveleve tė larta tė quercetines dhe naringines tek mollėt.

Njė studim i Universitetit Cornell zbuloi se minjtė qė hanin njė mollė nė ditė reduktuan rrezikun e tyre tė kancerit tė gjirit me 17%. Minjtė e ushqyer me tre mollė nė ditė e reduktuan rrezikun e tyre me 39% dhe ato tė ushqyer me gjashtė mollė nė ditė e reduktuar rrezikun e tyre me 44%.

Vetitė natyrore tė acidit nė mollė ndihmojnė pėr tė mbajtur tė pastėr dhėmbėt dhe aromė tė mirė tė gojės. Kur ju hani mollė, fibra tė pastron dhėmbėt, ndėrsa vetite antivirale e frutave mbajne bakteret dhe viruset larg.

Pėrtypja e njė molle gjithashtu stimulon prodhimin e pėshtymė nė gojėn tuaj, e cila ndihmon nė reduktimin e prishjes sė dhėmbėve nga ulja e niveleve tė baktereve.

4 kokrra luleshtrydhe,

3 manaferra;

1 kokėrr mollė;

gjysėm gote ujė (100 mililitra).

Tė gjitha nė blender. Konsumojeni nė mėngjes.

Lėng me spinaq, selino dhe karrotė

Ky lėng i perimeve pėrmban vitamina dhe minerale qė shtojnė energjinė trupore kur shfaqen dhimbjet kronike dhe anemia.

4 karrota;

1 grusht spinaq;

1 kėrcell selino;

1 gotė me ujė (200 mililitra).

Preferohet tė konsumohet esėll nė mėngjes.

Lėng me rrepa dhe lakėr

Lėngu nga rrepat dhe lakrat ka pak kalori dhe mund tė pėrfshihet nė ushqimin tuaj si parandalues i anemisė dhe kontrollon plogėshtinė dhe dhimbjet.

5 gjethe lakre;

4 rrepa;

2 grushte spinaq;

1 gotė ujė (200 mililitra).

Pėrgatitini tė gjitha nė blender.