Mish derri i ėmbėlsuar.

Njė recetė mjaft e shijshme qė mund tė gatuhet si pėr familjen ashtu edhe pėr miqtė tuaj.

Pėrbėrėsit:

1 kilogramė mish derri tė prerė nė feta

1/2 e filxhanit me sheqer kaf

1/2 e lugės sė gjellės me kripė

3 thelbinj hudhėr tė grirė imėt

1 lugė gjelle salcė soje

1 lugė gjelle uthull molle

1/4 e filxhanit me lėng frutash

1/2 e lugės sė gjellės me piper tė zi tė grirė imėt

1 lugė gjelle me miell orizi

Pėrgatitja:

Nė njė tas tė madh, kombinoni tė gjithė pėrbėrėsit pėr mishin e derrit tė prerė nė feta. Pėrziejini derisa tė krijohet masė e njėtrajtshme.

Vendosni mishin e derrit dhe pėrziejini duke pėrdorur duart, pėrdorni dorashka pėr tė shmangur erėn e keqe. Pėrziejini pėr disa minuta.

Vendosini nė njė tas me mbulesė dhe lėrini tė qėndrojnė nė frigorifer.

Pėrziejini pėrseri para se ti gatuani. Nėse dėshironi ti ruani nė frigorifer pėr njė kohė mė tė gjatė i ngrini, dhe mund ti gatuani dhe ti konsumoni pasi ti shkrini.

Ju bėftė mirė!