Burim primar i vajit tė mėlēisė sė merlucit ishte mishi i freskėt i peshkut "Gadus morhua".
Ndėrsa ky peshk nuk ishte shumė i shijshėm pėr shumicėn e njerėzve, popullata tradicionale ndjeu se ishte e vlefshme pėr tė pėrfituar nga efektet e shumta tė kėtij vaji.
Ēfarė ėshtė vaji i mėlēisė sė merlucit?
Vaji i mėlēisė sė merlucit ėshtė njė burim i shkėlqyer i vitaminave esenciale duke pėrfshirė vitaminėn D dhe vitaminėn A, si dhe acideve yndyrore anti-inflamatore omega-3.
Duke pasur parasysh se shumica e njerėzve nuk hanė ushqime anti-inflamatore mjaftueshėm qė tė sigurojnė vitaminėn D dhe omega-3 , tė cilat luajnė rol tė rėndėsishėm nė shėndetin e mirė kardiovaskular, hormonal, imun, riprodhues dhe neurologjik, preferohet konsumimi i rregullt si pėr tė rritur ashtu edhe pėr fėmijė.
Ju mund ta konsumoni atė si vaj ose nė formė tė hapave. Ēdo lugė ēaji i vajit ka rreth 41 kalori dhe 4,5 gramė yndyrė sipas USDA, i ndarė nė mes tė acideve yndyrore tė ngopura dhe tė pangopura.
Aspekti mė i dobishėm i konsumimit tė vajit ėshtė sepse pėrmban nivele tė larta tė acideve yndyrore omega-3, tė njėjtin lloj tė cilin e gjejmė nė peshk apo ushqim deti si salmoni, skumbri dhe sardelet. Ėshtė gjithashtu burim i mirė i vitaminės D.
Omega-3 dhe vitamina D janė tė njohura pėr uljen e inflamacionit, parandalimin e koagulimit tė gjakut, ruajtjen e shėndetit tė trurit dhe parandalimin e depresionit.