Vezėt janė njė ndėr ushqimet mė kryesore pėr mėngjesin qė pėrmbajnė pak karbohidrate dhe shumė proteina. Nė kėtė artikul pėrshkruhen disa ushqime tė pregaditura me vezė. Gjithashtu ju mund tė mbani karbohidratet tuaja nėn kontroll pa vezė me receta tė tjera si receta kosi dhe vigan.
1. Kos nga lindja e Mesme
Nė SHBA, kosi i bardhė njihet kryesisht si kos Grek. Pėr fat tė keq, kosi shumė shpesh shėrbehet nė njė mėnyrė qė ėshtė i ngarkuar me sheqer. Por a e dini se kosi i shėrbyer natyral ėshtė absolutisht i shijshėm? Nė fakt, kjo ėshtė menyra tradicionale si ky kos i trashė dhe i butė shėrbehet nė vendet e Lindjes sė Mesme. Nė kėtė recetė do tė shijoni kosin tė spėrkatur me vaj ulliri, kripė, piper tė zi, djathė dhe bizele. Kjo ėshtė njė mėnyrė e shkėlqyer pėr tė filluar ditėn tuaj. Kjo recetė pėrmban afėrsisht 331 kalori dhe 17 gram karbohidrate.
2. Sanduiē me vezė
Njė nga sanduiēet mė tė njohura pėr mėngjes nė Amerikė janė sanduiēet me vezė. Pėr fat tė keq, kur tė porosisni kėtė ushqim nga njė restorant, ėshtė i pėrpunuar dhe pėrmban preservativė. Pse tė mos e kaloni pėrpunimin e tepėrt dhe ta pregatisni kėtė recetė nė shtėpi? Sanduiēet jane te mbushur me perberes tradicionale si proshutė organike, djathė mocarela dhe njė vezė. Tė gjitha sė bashku, pėrbėjnė njė pjatė tė pėrzemėrt dhe tė shėndetshme qė pėrmban 336 kalori, 8 gram karbohidrate.
3. Vegan Curry Sunrise Scramble
Ju nuk mund tė ankoheni me njė mėngjes i pėrbėrė me vezė tė fėrguara. Por a do ju pėlqente njė fėrgesė organike e pėrbėrė nga kokrra misri, kokrra fasuleje, djathė i bardhė, spinac dhe domate? Kjo pėrgatitje konkuron me fėrgesėn me vezė nė tavolinėn tuaj. Kjo pjate ka aq shumė shije, cilėsi dhe pamje. Dhe nėse kjo nuk ėshtė e mjaftueshme, zemra juaj do tė fitohen me vlerėn ushqyese qė ėshtė e pasur me vitaminė C, hekur, kalcium, fibra dhe proteina qė pėrmbajnė 302 kalori dhe 13 gram karbohidrate.
4. Domate, avokado dhe djathė dhie
Nuk ėshtė e nevojshme qė tė jeni njė guzhinier i mirė pėr tė pregatitur njė mėngjes tė shijshėm. Kjo pjatė ėshtė e thjeshtė dhe e shijshme me pėrbėrės me cilėsi tė lartė. Filloni me domatet sezonale qė janė tė fresketa. Shtoni feta tė freskėta avokado dhe djathė dhie. Sasi te vogėl me uthull tė bardhė dhe vaj ulliri. Per me shume shije shtoni pak kripė dhe piper tė zi. Kripa nxjerr tė gjitha shijet, dhe piperi i zi shton njė shije djegėse dhe potencialisht luan njė rol tė vogėl nė parandalimin e kancerit pėr shkak tė njė alkailodi qė pėrmban e quajtur piperine. Kjo pjatė pėrmban 275 kalori dhe 20 gram karbohidrate.
5. Kos me perime tė pjekura
Kos me fruta ėshtė njė kombinim shumė i mirė. Po kos me perime? Ėshtė njė ndryshim i bukur i shijeve ndryshimi i kosit te ėmbėl me kosin e athėt natyral. Ēfarė e bėn kosin natyral mė tė shijshėm ėshtė ti hedhėsh pak kripė, piper dhe vaj ulliri dhe ti rrahėsh bashkė. Pastaj mund ti shtoni perime tė pjekura qė dėshironi. Kjo ėshtė njė mėnyrė e mirė pėr tė konsumuar perime pėr mėngjes. Kjo pjatė (gotė) pėrmban 386 kalori dhe 20 gram karbohidrate.
6. Vezė e pėrzier mbi domate tė freskėt
Mirė ėshtė tė planifikoni pėrpara dhe tė zieni dy vezėve njė natė para se tė pregatisni kėtė mėngjes frymėzues. Nėse i keni kėto gati atėherė kete mėngjes mund ta pregatisni shumė shpejt. Pėrveē nivelit tė lartė tė proteinės qė pėrmban kjo pjatė, ju do tė merrni edhe shumė lutein dhe zeaxanthin nga e bardha e vezės. Kjo pėrmban 323 kalori dhe 7 gram karbohidrate.