Pėr 4-5 persona duhen:
Fruta 500 gramė
Sheqer 1 filxhan ēaji
Ujė 4 filxhanė ēaji
Niseshte 4-5 lugė kafeje
Pėrgatitja:
Pazulet pėrgatiten me ēdo lloj fruti dhe ndonjėherė, sipas nevojės, mund tė pėrgatiten edhe nga lėkura e mollėve dhe tė ftonjve. Frutat pasi ziejnė, kullohen, shtrydhen ose kalohen nė sitė.
Pjesa e pangrėnėshme e mbetur nė kullesė hidhet, ndėrsa tuli pėrzihet me lėngun ku janė zier frutat. Nė kėtė lėng hidhet sheqer dhe vihet nė zjarr derisa tė marrė valė.
Ndėrsa nė njė enė tjetėr tretet niseshte me pak ujė dhe, duke e pėrzier, e hedhim nė lėngun qė valon, pėrzihet shpejt qė tė mos krijohen kokrra dhe mbahen nė zjarr derisa masa tė trashet dhe tė bėhet transparente (masa nuk duhet tė valojė pasi hollohet).
Paluzja mund tė bėhet e trashė ose e hollė; kjo varet nga sasia e niseshtesė qe do ti hidhet. Zakonisht ato bėhen mesatare duke pėrdorur njė lugė kafeje niseshte pėr racion. Pazules gjatė zierjes mund ti shtohet pak limontoz.
Pazulet mė tė shijshme janė ato qė pėrgatiten nga frutat e tharta si thanat, vishnjat, ftonjtė etj.
Ju bėftė mirė!