Molla ka pėrmbajtje tė lartė vitaminash dhe mineralesh, antioksidantė, polifenole dhe pothuajse fare yndyrė.
Vitaminat dhe mineralet
Mollėt janė tė pasura me vitaminėn C, B6 dhe kalium, tė cilat mund tė paralajmėrojnė gjendjen e gjumit. Vitamina C, gjithashtu ndihmon nė uljen e presionit tė gjakut, pėrmirėsimin e frymėmarrjes dhe uljen e nivelit tė sheqerit nė gjak, duke ndihmuar gjendjen e relaksit.
Kaliumi shėrben si njė elektrolit qė i dėrgon sinjale trurit pėr tė mbajtur njė ritėm tė rregullt tė rrahjeve tė zemrės. Vitamina B6 mund tė zvogėlojė stresin dhe tė ndihmojė nxitjen e serotoninės, neuroni qė lajmėron gjendjen e gjumit. Po kėshtu, B6 ndihmon edhe nė djegien e yndyrave gjatė natės.
Polifenolet
Polifenolet janė antioksidantė qė gjenden kryesisht nė lėkurėn e mollėve. Kėshtu, lėngu i mollės ose molla pa lėkurėn nuk mund tė ketė tė njėjtėn pėrmbajtje polifenoli si molla me gjithė lėkurė.
Fibrat dhe uji
Pėrafėrsisht 86% e pjesės sė ngrėnshme tė njė molle mesatare prej 182 gramė ėshtė ujė. Njė mollė e mesme pėrmban rreth 15% tė fibrave, tė cilat tė mbajnė nė gjendje tė ngopur derisa fle.
Por fibrat gjithashtu ndihmojnė edhe nė kontrollin e ujit nė zorrė duke parandaluar tualetin gjatė natės dhe duke ndihmuar tretjen.
Kalori, karbohidrate dhe yndyra
Mollėt nuk pėrmbajnė pothuajse fare yndyrė dhe kanė shumė pak kalori. Njė mollė e mesme shton vetėm 95 kalori.
Mollėt pėrmbajnė pothuajse 10 pėr qind tė karbohidrateve qė merr ēdo ditė dhe kjo pėrmbajtje vjen kryesisht nga sheqernat e thjeshta dhe fibrat.