Patate furre me mish dhe arra

Njė pjatė mjaft e shijshme e cila ėshtė mė e preferueshme tė konsumohet nė mbrėmje.

Pėr tė pėrgatitur kėtė pjatė tė shijshme ju nevojiten:

Pėrbėrėsit:

1 kg patate tė verdha

salcė beshamel

60 gr djathe kaēkavall i grirė

30 gr gjalp pėr tavėn

200 gr mish

200 gr arra tė qėruara

200 gr mozarela nė feta

15 gr galetė

kripė & piper

PERSHKRIMI I RECETES:

Pėrgatitja: Zieni patatet me gjithė lėkurė nė ujė tė bollshėm me kripė pėr 25 minuta. Kullojini dhe lėrini tė ftohen.

Pėrgatitni salcėn beshamel mjaft tė trashė. Shtoni kaēkavallin dhe pėrzijini mirė. Qėroni patatet dhe pritini nė feta. Lyeni me vaj njė enė zjarrduruese qelqi dhe mbulojeni fundin e saj me njė shtresė fetash patate, mishin tė prerė nė feta dhe hidhini kripė e piper. Hidhini sipėr salcėn beshamel, pastaj njė shtresė tjetėr patate, mishin me feta dhe mbulojeni me mozarela dhe beshamel, kriposeni dhe hidhini piper. Shtresėn e fundit me patate e mbuloni me beshamelėn e mbetur, galetėn dhe gjapin. Kalojeni nė furrė nė temperaturė 180 grade C pėr 25 minuta. Hiqeni nga furra vėrini thelpinjtė e arrės dhe shėrbejeni tė nxehtė.