Fjalor Gastronomik. Fjalė me shkronjėn H

Perspekti uron qė ky fjalor gastronomik t'ju vijė sadopak nė ndihmė pėr tė kuptuar mė mirė termat e gatimit, por edhe nė pasurimin e gjuhės suaj tė pėrditshme.

Havjar

Vezė peshku, sidomos ato tė blinit e tė qefullit, tė kripura e tė pėrgatitura me vaj, qė pėrdoren pėr tė ngrėnė. Havjar i zi. Havjar blini.

Havjar i bardhė

Havjar i Bardhė quhen vezėt e kėrmijve. Ato njihen ndryshe edhe si "perlat e Afėrditės", pėr shkak tė vetive afrodiziake.

Hide

Hide ose ide, xinxife apo kimēė, ėshtė njė dru frutor qė bėn kokrra nė formė tė zgjatura si ulli. Kur piqen ngjyra e tyre ėshtė kafe dhe janė shumė tė shijshme. Mund tė hahen tė thata ose tė pėrdoren nė ėmbėlsira. Emri i saj shkencor ėshtė Ziziphus jujuba, qė rrjedh nga greqishtja, zķzyphon, prandaj edhe nė disa krahina tė vendit njihet edhe me emrin xinxife. Kimēė e quajnė nė rrethin e Shkodrės.

Hidhur

Njė shije e pikėt si e helmit. E kundėrta, e ėmbėl. Kafe e hidhur. Vjen e hidhur. Kam gojėn tė hidhur.

Hithėr

Barishte qė rritet nė gjendje tė egėr dhe me vlera tė larta kurative, sidomos pėr pastrimin e gjakut. Pėrdoret si ēaj, por edhe nė gatime tė ndryshme si nė sallatė, supė, lakror, byrek etj. Nė kozmetikė pėrdoret kundėr rėnies sė flokut dhe zbokthit.

Hudhėr

Bimė barishtore qė mbillet nė tokė, qė ka erė tė fortė e tė djeg. Pėrdoret si ushqim dhe si bimė mjekėsore. Hudhra ėshtė e pėrbėrė nga disa thelpinj.