Komposto me Qershi ose Vishnja

Kompostot mund tė pėrgatiten me fruta te freskėta, tė thata, tė ngrira ose tė konservuara.

Pėr 4-5 persona duhen:

fruta, 500-600 gramė

sheqer, 1/2-1 gotė uji

ujė, 1 litėr

limontoz 1 majė lugė kafeje

verė, 1 filxhan kafeje

Pėrgatitja:

Vishnjat ose qershitė pastrohen nga bishtat, shpėlahen duke e zhytur kullesėn me fruta nė tenxhere me ujė dhe u hiqen bėrthamat qė vendosen nė njė tenxhere tjetėr me ujė. Valohen 5-6 minuta dhe kullohen. Nė ujin ku janė zier bėrthamat, tretet sheqeri dhe hidhen vishnjat ose qershitė e pastruara, ngrohet deri nė valim, hiqet nga zjarri, shtohet pak limontoz dhe nė fund pak verė e ėmbėl.