Kifle tė shpejta.

Kiflet janė tė mrekullueshme pėr mėngjes apo pėr njė vakt tė shpejtė

Pėrbėrėsit pėr 4 persona:

600 gramė miell

1 pluhur paste

1 lugė kripė

100 gramė vaj

1 ajkė e thartė

1 tharm tė pėrzier nė 200 gramė qumėsht

Kohėzgjatja e pėrgatitjes:

Pėrgatitja:

Brumi zihet dhe hollohet nė formė rrumbullake (pėr lehtėsi mund tė pėrdorni njė pjatė). Priteni nė 8 pjesė dhe mbėshtilleni. Nėse doni mund ti mbushni me djathė ose me mbushje tė tjera sipas dėshirės.

Gradojeni furrėn nė 180 gradė Celsius. Derisa furra tė nxehet brumi pushon mjaftueshėm. I lyeni me vezė dhe piqini pėr 15 minuta.

Ju bėftė mirė!