Benefitet e konsumimit të thjerrëzave.

Arsyet më të mira pse duhet të konsumoni thjerrëza të paktën një herë në javë!

Nga: Xhesjana Topalli

Publikimi: 18/12/2017 20:59

Mund të thuhet se thjerrëzat janë një minierë ari e vërtetë në kuptimin e ushqyesve thelbësorë për funksionimin e duhur të trupit. Ato kanë një indeks glicemie që favorizon ngopje dhe kufizon sekretimin e insulinës nga organizmi.

Ato janë gjithashtu të pasura me minerale, hekur magnez, fosfor dhe kalium në sasi që plotësojnë nevojat e përditshme të një të rrituri.

Gjithashtu përfaqësojnë një burim të mirë të vitaminave B sidomos vitaminë B1 dhe B9 (acid folik) dhe antioksidantë.

7 arsye pse duhet të hani thjerrëza

Mbajtja e linjave

Ne e dimë se thjerrëzat kanë një indeks kalorik disi të lartë, megjithatë ai nuk është shumë i ndryshëm nga ai që përmban orizi ose mishi i pulës. Çelësi është që të mbani një kontroll mbi sasinë që konsumoni. Thjerrëzat mund të na ndihmojnë edhe për të humbur peshën sepse janë të pasura me zink i cili ndihmon në rregullimin e urisë.

Proteina dhe hekuri

Ky është një lajm i mirë për vegjetarianët apo veganët të cilët nuk konsumojnë proteina shtazore, sepse thjerrëzat janë të pasura me proteina. Ne e dimë se është shumë e vështirë të zëvendësohet proteina e kafshëve, por thjerrëzat mund të afrohen shumë me atë që trupi ka nevojë në lidhje me hekurin.

Burimi i fibrave

A e dini se vetëm 100 gramë thjerrëza të gatuar ju lejojnë të mbuloni gjysmën e nevojave ditore të fibrave? Kjo është një nga atributet kryesore të thjerrëzave; përqendrimet e larta të fibrave.

Shëndeti kardiovaskular

Përmbajtja e ulët e yndyrave të pangopura në thjerrëza bën që të jetë ushqimi ideal për të parandaluar sëmundjet kardiovaskulare.

Vetitë anti-kancer

Studimet e fundit zbuluan se një proteinë që përmban lenteza mund të jetë e dobishme sepse arrin të pengojnë rritjen e qelizave të kancerit.

Përqendrimi në minerale

Ato gjithashtu përfaqësojnë një burim interesant të magnezit, kaliumit, fosforit, manganit, kalciumit dhe bakrit. Përveç përmbajtjes së saj të lartë të vitaminave, thjerrëzat veçanërisht kanë vitaminë B9, dmth acid folik; Shumë e dobishme për gratë shtatzëna që kanë nevojë për doza shtesë të këtij ushqyesi.