Fjalor Gastronomik. Fjalė me shkronjėn N

Perspekti uron qė ky fjalor gastronomik t'ju vijė sadopak nė ndihmė pėr tė kuptuar mė mirė termat e gatimit, por edhe nė pasurimin e gjuhės suaj tė pėrditshme.

Narden

Nardeni pėrgatitet nė formėn e shurupit, pak i trashė dhe me njė shije fantastike qė tė pėrfshin tėrėsisht.

Nenė

Barishte qė rritet nė gjendje tė egėr nė ara ose nė kopshte. Ka gjethe tė mėdha mishtore tė gjelbra nė tė kuqe dhe nė majė fara tė imėta e tė shumta. Nė kuzhinė gatuhet si perimet e tjera dhe zakonisht pėrdoret pėr sallata, supa ose pėr mbushje lakrori e byreku.

Ngjalė

Peshk qė rron nė det dhe nė ujėra tė ėmbla, me trup tė gjatė e tė hollė si tė gjarprit, pa luspa e me mish tė shijshėm. Ngjalė lumi (liqeni). Ngjalė deti. Ngjalė balēe ngjalė qė rron nė llumishtat. Me trup si ngjalė me trup tė hollė e tė shkathėt; meshollė.

Nisheste

Pluhur i bardhė si miell i imėt qė nxirret nga gruri, misri, patatja, orizi etj. Pėrdoret nė gatime tė ndryshme si ėmbėlsira.