Akullore me qumėsht.

Ju tregojmė si pėrgatitet njė akullore me shije tė mrekullueshme qumėshti dhe vanilje.

Pėrbėrėsit:

qumėsht 3 gota

tė verdhat e 3 vezėve

sheqer, 1 gotė uji

niseshte 2 lugė kafeje

ajkė qumėshti , 1 lugė gjelle

pak vanilje

Pėrgatitja:

Valohet qumėshti dhe lihet nė njė anė. Nė njė enė inoksi (jo alumini) rrihen vezėt me sheqerin, hidhet qumėshti, ajka, pėrzihet dhe vihet nė zjarr tė avashtė duke e pėrzier me lugė druri derisa masa tė lidhet, (nė temperaturėn 70-80 gradė Celsius por tė mos marrė valė.

Hidhet niseshteja e holluar me pak ujė, pėrzihet dhe 2-3 minuta, dhe masa hiqet nga zjarri. Pasi bie pak nxehtėsia hidhet vanilje dhe lihet tė ftohet nė ujė tė ftohtė tė rrjedhshėm.

Pastaj kremi hidhet nė makineri dhe pėrgatitet akullorja.

Ju bėftė mirė!