Kek me Arrė Kokosi.

Ku ka mė mirė se nė kohėn ta kalosh duke konsumuar njė copė keku me ēaj ose ēokollatė tė nxehtė.

Pėrbėrėsit pėr 8 persona:

75 mililitra vaj misri

2 kokrra vezė

260 gramė sheqer kaf

200 mililitra kos

300 gramė miell

150 gramė arrė kokosi (e grirė)

3 gramė vanilje

5 gramė sodė buke

Pėrgatitja:

Vajin pėrziejeni me sheqerin dhe rriheni fort me rrahėsen e vezėve, pastaj hidhni vezėt dhe vaniljen (njė gjysmė luge kafeje), hidhni miellin, arrėn e kokosit dhe nė njė gotė tė vogėl shkrini sodėn e bukės me pak qumėsht.

Pėrziejini mirė dhe pastaj piqini nė furrė me 180 gradė, tė ngrohur mė parė.

E kėshillueshme ėshtė tava me gomė silikoni, e cila pjek shpejt dhe nuk ngjit. Keku duhet tė ftohet ngadalė dhe pritet i vakėt.

Mund ta shoqėroni me njė kakao tė ngrohtė.

Gatim tė mbarė dhe ju bėftė mirė!