Vlerat ushqyese tė farave Chia.

Hulumtimet e fundit kanė treguar se, farat Chia janė antioksidantė tė shkėlqyer natyrorė.

Njė lugė ēaji fara Chia nė ditė, mban pleqėrinė larg! Kjo duket e vėrtetė.

Kėto fara tė vogla me ngjyrė kafe- bezhė, kanė hyrė tashmė nė dietėn e shumė personave, sidomos veganeve dhe vegjetarianėve, kuriozė pėr benefitet e saj.

Tė pasura me vitamina, minerale dhe acide yndyrore, por jo vetėm, farat Chia janė pėrdorur pėr mijėvjeēarė nga popujt e Amerikės Latine.

Le ti shohim mė nga afėr tė gjitha cilėsitė e tyre, nė mėnyrė tė veēantė vetitė antioksidante.

Cilėsitė e farave Chia.

Njė lugė e gjysmė e farave Chia, ekuivalente me rreth 30 gramė, sigurojnė:

Pak mė shumė se 135 kalori;

10 gramė karbohidrate;

8 gramė yndyrna pothuajse tė gjitha tė pangopura;

Pothuajse 5 gramė proteina.

Arsyeja se pse farat Chia tė ndihmojnė nė ngadalėsimin e procesit tė plakjes qelizore, qėndron nė pasurinė e tyre me substancave tė vlefshme. Farat Chia pėrmbajnė baker, magnez, fosfor, zink, mangan, kalcium, hekur dhe selenium. Ata janė gjithashtu tė pasura me dy vitamina tė grupit B, niacinė dhe tiaminė, tė cilat janė thelbėsore pėr trurin dhe sistemin nervor.

Dhe sė fundmi janė pikėrisht fibrat dhe acidet yndyrore Omega-3 qė i bėjnė ato njė ushqim tė tillė tė dobishem, nė gjendje tė kontribuojnė nė funksionimin e duhur tė zorrėve, nė uljen e kolesterolit, duke i mbajtur larg yndyrnat dhe obezitetin, duke ruajtjur dhe shėndetin e zemrės, si dhe pėr tė balancuar nivelin e sheqerit nė gjak.

Si ti pėrdorim farat Chia?

Sipas njė hulumtimi Meksikan tė 2014 (Burimi: NCBI) mbi vetitė e farave Chia, u pa qė kėto ushqyes tė ēmuar janė gjithashtu burime tė rėndėsishme tė flavonoideve, veēanėrisht isoflavoneve, njė kompleks kimik natyral dhe i fuqishėm bimor me efekt anti-plakje.

Prandaj, mė shumė tė drejtė, duhet tė pėrpiqemi tė marrim tė paktėn njė lugė ēaji nė ditė nga kėto fara. Por si ta bėjmė kėtė nje zakon tė shėndetshem?

Nė mėngjes ju mund tė vendosni pak fara Chia nė kos. Gjatė pėrgatitjes sė ėmbėlsirave (pudingjeve, tortave, kremėrave) mund tė zėvendėsojnė vezėt, pasi xhelatina natyrale qė formojnė i bėn ata tė butė dhe tė kthehet efekti ngjiėes efekti lidhės tipik i vezės.

Gjithashtu mund tė konsumohen krudo nė sallatat e freskėta, tė shtuar nė brumin e bukės, kekė ose tek tė skuqurat, por edhe thjesht nė supė.

Artikuj tė ngjashėm

Cilat janė mė tė shėndetshme frutat apo lėngjet e tyre?

Ēfarė ndikimi ka uji i gazuar nė organizėm?

Ushqimet qė pėrmbajnė mė shumė hekur se mishi

Ushqimet e pasura me kalium

Reklamė