Pėrmirėsoni hekurin nė gjak me njė gotė verė tė kuqe.

Burimet kryesore tė hekurit nė dietėn tonė janė mishi, drithėrat e fortifikuara, buka dhe perimet. Ti bashkosh me ushqime tė pasura me vitamina C si fruta dhe perime nė tė njėjtėn kohė do tė ndihmojnė trupin tuaj tė tresė atė.

Shumica e njerėzve nuk marrin hekur tė mjaftueshėm nga dietat e tyre. Kėto lėndė ushqyese janė jetike pėr shėndetin, tė cilat ndihmojnė organet tona nė prodhimin e qelizave tė kuqe tė gjakut, tė cilat bartin oksigjenin nėpėr trup.

Ato luajnė njė rol kyē nė njė sėrė funksionesh tė rėndėsishme trupore - mungesa e hekurit mund tė ēojė nė simptome duke pėrfshirė lodhje, gulēim, lėkurė tė zbehtė, humbjen e flokėve dhe njė rrahje zemre tė parregullt, si dhe ndikojnė nė kujtesėn dhe pėrqėndrim.

Sipas rekomandimeve tė BE-sė, nga mosha 11 ne duhet tė marrim 14 mg hekur nė ditė. Por mesatarisht, meshkujt marrin vetėm 11.7 mg dhe gratė vetėm 9.6 mg. Ndėrkohė, gati gjysma e vajzave tė moshės 11 deri 18 marrin mė pak se 8 mg nė ditė, e cila ėshtė minimum qė ata kanė nevojė pėr tė shmangur mangėsi. Problemi i mungesės sė hekurit ėshtė mė akut nė femra, sepse ato humbasin hekur nga menstruacionet. Por gjithashtu edhe njė dietė e varfėr mund tė kontribuojė nė mangėsi hekuri.

"Ėshtė e vėshtirė pėr tė marrė hekur tė mjaftueshėm me njė dietė tė ekuilibruar, e lėre mė kur gratė i kanė prerė kaloritė nė mėnyrė drastike ose kur janė nė dieta tekanjoze si agjėrim me vetėm lėng ose regjim tė ulėt karbohidratesh si brumėrat, frutat, perimet dhe produktet e qumeshtit" thotė Sioned Quirke, i Shoqatės Diabetike Britanike. Njė faktor tjetėr mund tė jetė qė gratė pėrdorin mė pak mish, i cili ėshtė njė burim i mirė i hekurit.

Burimet kryesore tė lėndėve ushqyese janė mishi, drithėrat e fortifikuara, brumėrat dhe perimet.

Por forma e hekurit nė mish (mish i kuq), shpendėt dhe peshku, i njohur si hekuri haem, ėshtė mė i tretshėm se hekuri nga burimet bimore dhe vezėt, tė njohura si hekur jo-haem. "Ėshtė edhe mė e rėndėsishme pėr vegjeterianėt dhe njerėzit qė nuk hanė mish tė kuq tė plotėsojnė lėndėt vlerat e rekomanduara tė pėrditshme tė hekurit duke ngrėnė njė shumėllojshmėri tė burimeve bimore si bishtajore, perime dhe arra", thotė Sioned.

Tė hash ushqime tė pasura me vitaminės C si fruta dhe agrume nė tė njėjtėn kohė ndihmon nė tretjen e ushqimit.

Disa nga ushqimet kryesore me pėrmbajtje tė mirė hekuri janė: mishi i kuq, djathi i bardhė, vera e kuqe, ēokollata e zezė, fruta tė thata, tuna sanduiē, konserve sardelesh, vezė, fasule, xhelatina dhe lakra jeshile.