Proteinat njihen si blloqe ndėrtuese tė trupit dhe pėrdoren pėr tė krijuar hormonet, koenzimat, qelizat e gjakut dhe ADN.
Proteinat janė zinxhirė tė gjatė tė aminoacideve qė janė tė lidhura sė bashku nga peptidet.
Mungesa e proteinave shkakton metabolizmin e ngadaltė, muskujt e dobėt, qulljen e muskujve dhe diabetin.
Pėrfitimet e konsumimit tė ushqimeve me shumė proteina pėrfshijnė:
Pėrmirėson madhėsinė e muskujve
Balancon sheqerin nė gjak
Mban sistemin imunitar te shėndetshėm
Pėrmirėson shėrimin e plagėve
Mban nivelet e energjisė nė nivele tė qėndrueshme.
Nevojat pėr proteinė variojnė nė bazė tė moshės, gjatėsisė, aktivitetit fizik dhe kushteve mjekėsore.
10 ushqimet me nivele tė larta proteinash
1. Biftek viēi i ushqyer me bar.
2. Pula organike
3. Peshku i egėr
4. Vezėt
5. Qumėshti i papėrpunuar
6. Thjerrėzat
7. Fasulet
8. Djathi i papėrpunuar
9. Kosi
10. Bajamet
Pėrfitimet nė shėndet nga konsumimi i proteinave
Pėrmirėsohet shėndeti i muskujve
Menaxhon peshėn dhe ngopjen
Kontrollon nivelet e sheqerit nė gjak